Капустная диета – это диета на 10 дней. По сравнению с другими диетами она не отличается быстрой результативностью, однако это не мешает ей быть необычайно эффективной. В основе этого метода, позволяющего похудеть за 10 дней, лежит, прежде всего, низкая калорийность самой капусты, которая является главным элементом рациона. При низкой калорийности этот овощ содержит абсолютное большинство необходимых человеческому организму витаминов, минералов, а также растительной клетчатки (стимулирующей работу кишечника).