Поджаренная на подсолнечном и оливковом масле пища не вредная для сердца

Как стало известно, потребление таких продуктов никоим образом не связано с преждевременной смертью и сердечными заболеваниями. К таким выводам пришли ученые, которые проводили свое исследование в Испании, в государстве, где используется только оливковое и подсолнечное масло для жарки.

Есть вероятность, что в тех странах, где для приготовления пищи используют вторичные или твердые масла, результаты исследования будут совсем иными.

На самом деле одной из самых распространенных кулинарных методик в западных государствах считается именно жарение. Но так как в процессе прожаривания пища впитывает жир, она становится более калорийной. И тем, кому требуется похудение, диета, это очень вредно.

И если из-за потребления жареной пищи иногда возрастают такие факторы риска сердечного заболевания, как тучность, высокий уровень холестерина, высокое кровяное давление, то до конца ученым так и не удалось отыскать, какая существует связь между жареной пищей и сердечной болезнью.

Исследователи во главе с профессором Пиларом Гуалларом-Кастильоном из Автономного университета Мадрида сделали тщательный анализ кулинарных методик 40757 взрослых людей. Для изучения они взяли 11-летний период. Обученные люди опрашивали участников о кулинарных методах и о диете.

По частоте потребления жареного все диеты были разделены на 4 группы. За период исследования было зафиксировано 1134 смертельных случая, а также 606 случаев, имеющих связь с сердечной болезнью.

Заговоры для защиты от магических воздействий

   «Стану я, раб божий (имя), благословясь, пойду перекрестясь из избы дверьми, со двора воротами, на высокую восточную сторону, на окиян — синее море. На окияне — синем...

Роль практической магии в современном мире

   История практической магии прослеживается с первобытных времен. Человека всегда пугало сверхъестественное, он слепо верил в силы природы и души. Современная наука развеяла многие мифы,...

Колода ТАРО Минхиат Этрурия

Первая колода карт ТАРО Минхиат Этрурия была создана в Италии в провинции Таскания, которая на тот момент носила название Тоскань. Это достаточно интересная колода.