Трудно не согласиться с мнением Мишеля Монтиньяка, что избыточный вес – следствие высокого уровня жизни: недаром столь много толстяков в самой цивилизованной стране мира – США. Но вот его утверждение о том, что отнюдь не переедание и не высококалорийная пища являются причиной ожирения, может вызвать недоумение.